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Des recettes de pommes de terre originales ou classiques

Pommes de terre fraîchement récoltées
La pomme de terre, un tubercule qui a fait le tour du monde. Photo par net_efekt
Grosse ou petite, farineuse ou à chair ferme, blanche, rose ou violette, la pomme de terre est sur toutes les tables !

Elle peut accompagner toutes les viandes, les volailles, les poisson et il y a tellement de façons différentes de la cuisiner que nous ne sommes pas prêts à la délaisser ! Au printemps on appréciera aussi les petites pommes de terre primeur et grenailles natures ou dans les salades.

Meilleures recettes de pomme de terre et de daube des Gourmets

Des idées de recettes de pomme de terre et de daube pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Daube Provençale et gnocchi de Pommes de Terre
Daube Provençale et gnocchi de Pommes de Terre
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Je vous propose une recette classique et tellement savoureuse : la daube provençale et ses gnocchi de pommes de terre. La daube provençale peut aussi être accompagnée de pâtes fraîches ou de polenta.
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Dernières recettes de pomme de terre et de daube par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pomme de terre et de daube qui changent !

Irish Stew
Irish Stew
Delizioso Delizioso
La recette traditionnelle du ragoût d'agneau irlandais, A déguster avec les copains et une bonne bière irlandaise bien sûr !
Joue de bœuf braisée comme une daube, purée de carottes pomme de terre
Gnocchi de pommes de terre
Gnocchi de pommes de terre
Patsyphice Patsyphice
Gnocchi maison à base de pommes de terre. A déguster en sauce ou en accompagnement d'une daube ou d'un ragoût.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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